Grégoire

« J’ai débuté ma carrière en pâtisserie, puis je me suis tourner vers le service. Au départ j’ai servi du vin sans savoir ce que c’était… En 2016 j’ai eu la chance d’intégrer la formation Conseiller Commercial en Vins et Spiritueux de l’IFCO. Je suis très content de l’avoir fait, c’est une formation complète, diversifiée, les enseignements sont de qualité. Aujourd’hui j’ai intégré l’équipe de sommellerie du 110 de Taillevent où 110 vins sont proposés au verre, en accord avec les mets. »