Hélène

Pour moi, l’école est avant tout, un lieu de rencontre de divers profils, de création de relations professionnelles ou amicales, de dégustation et d’échanges sur le monde viticole. Diplômée d’un Master Alimentation et Cultures Alimentaires, j’ai voulu me perfectionner avec une formation sur le vin. Après 3 ans en tant que journaliste vin chez Cuisine et Vins de France, j’ai rencontré une femme agent de vignerons sur Paris, qui après plus de 30 ans de carrière cherchait quelqu’un pour pérenniser ce qu’elle avait construit. Je suis donc devenue agent de vignerons en bio et biodynamie auprès de la restauration gastronomique et étoilée au sein de l’entreprise Les années vin.