Jérôme

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“J’ai créé ma brasserie: Cleaux brewing il y a 1 an. J’ai travaillé cette année en collaboration avec la brasserie des Aucels pour créer une bière à envoyer en concours, notre Lager a obtenu la médaille d’argent au concours de Lyon. J’ai été jury pour les deux concours de Lyon et je travaille en étroite collaboration avec le V&B de Moulins en tant que conseiller bière et animateur d’ateliers dégustations, accords bière & mets”