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Les cavistes de la ville de Marseille exercent avec passion leur métier pour satisfaire leurs clients, amateurs des vins. Comme décrit dans l’article du journal “La Provence” ci-dessous, la consommation de vin est toujours aussi présente dans le quotidien des marseillais, avec notamment l’organisation d’événements en parallèle de leur activité comme des dégustations pour s’adapter à l’évolution du marché et de la consommation.